エッグベネディクトと季節のふわふわパンケーキ | カフェブリッジ＠魚の町
- 2019.11.04
ふわふわのパンケーキが食べられる長崎の人気店と言えば、中島川横の眼鏡橋近くのカフェ・ブリッジ。
パンケーキが有名なお店ですが、お食事メニューもおいています。
今回はエッグベネディクト（900円）を注文しました。
エッグベネディクト
エッグベネディクトはパンやマフィン（甘いやつじゃなくて、マクドナルドのモーニングメニューで使ってる塩味のやつです！）に、ベーコンとポーチドエッグを乗せたおしゃれフードです。
以前よそで食べてとても美味しかったので注文。
眼鏡橋をイメージしたとのことで、丸いエッグベネディクトが二つならんでいます。
卵の半熟具合がちょっとイマイチだったのと、パンがべっとりなっていて、オランデーズソースもかぴかぴしていたのが残念。下にかかっている茶色いソースも、甘くて和風テイスト。ちょっとトンカツソースみたいであまり合わないなぁという印象。好みの問題かもしれません。
せっかくカフェブリッジに来たのでパンケーキも注文しました。
洋梨と紅茶のパンケーキ
季節限定のメニュー「洋ナシと紅茶のパンケーキ（950円）」です。アイスクリームが添えられています。
※記事を書いた2019年11月4日時点ではすでに洋なしと紅茶のパンケーキは終わっていたようです
すっごくふわふわ！さすがブリッジのパンケーキ❤️メレンゲのような断面です。
ふわふわの断面
もちろんおもとにコーヒーをいただきました。＋200円でセットにできます。
コーヒー
ゆったりとしたおしゃれな店内で中島川エリアでもオススメのお店です。
