新鮮な地魚を満喫!名物のも丼 | 朝市食堂ハゲマル@野母崎
- 2021.07.10
長崎市内から車で南下すること40分。野母崎ですっごいオススメのお店を見つけてしまいました。
野母崎港の目の前にあるお店「朝市食堂ハゲマル」さん。新鮮な地魚を使った食事がいただけるお店です。
サンゴや貝殻、船の舵など雰囲気たっぷりの店内です。
今回は名物のも丼を注文しました。海鮮丼とおかずのセットとのことでしたが、料理が出てきてびっくり!
すっごいボリューム!!!
海鮮丼には10種類近い魚介が使われています。見慣れない魚もありましたがどれも新鮮で美味しい!
盛り付けも美しいです。
海鮮丼だけでもかなり満足度が高いのに、さらに大きなアジフライが2つも付いてきました!
身が厚くてふわふわです。付け合わせのサラダもたっぷり。
こちらの小鉢はハモの湯引きと分葱の酢味噌和え。料亭でいただく料理のように手の込んだ一品です。
お味噌汁にはふわふわした海藻がたっぷり。
こんなにボリュームたくさんで贅沢なお料理が1300円(税込1430円)でいただけるなんて・・・!
恐るべし、野母崎。恐るべし、ハゲマル。
ちなみにこちらはのも丼スペシャル(2300円(税込2530円))。でっかりエビフライ(ぷりぷり!)とおかずが魚の煮つけにグレードアップしていました!煮つけの魚はスーパーなんかではなかなかお目にかかれないマトウダイでした。上品な白身魚があっさりとした薄味の煮つけにぴったりでした。
かなりボリュームがあるのでのも丼スペシャルは胃袋に自信がある方にお勧めします!
ドライブがてらぜひまた行きたいお店です。