贅沢海老づくしコース | かね万@茂木町
- 2020.12.30
![お造り](https://nagameshiroku.com/wp-content/uploads/2020/12/DSC_12412-600x450.jpg)
東長崎の港町・茂木で見つけたいけす料理店。当日の夕方15時頃に電話で予約できるか聞いたところ、快く了承いただけました。
![港町・茂木の老舗和食店](https://nagameshiroku.com/wp-content/uploads/2020/12/DSC_1232-300x169.jpg)
港町・茂木の老舗和食店
お店の前には海が広がっている素晴らしいロケーションのお店です。
![目の前に海が広がる絶景](https://nagameshiroku.com/wp-content/uploads/2020/12/DSC_1236-300x169.jpg)
目の前に海が広がる絶景
お部屋からも海が見えます。
![海が見える個室に通された](https://nagameshiroku.com/wp-content/uploads/2020/12/DSC_1237-300x169.jpg)
海が見える個室に通された
注文したのは7300円のコース。海老尽くしのお料理がいただけると聞いていたのでワクワク。
![小海老のかき揚げ。](https://nagameshiroku.com/wp-content/uploads/2020/12/DSC_1239-300x169.jpg)
小海老のかき揚げ。
最初に出てきたのは小海老の唐揚げ。薄く衣がついてて殻ごとサクッといただけます。
![クジラの刺身、フカの湯引き](https://nagameshiroku.com/wp-content/uploads/2020/12/DSC_12452-300x198.jpg)
クジラの刺身、フカの湯引き
クジラベーコン、水イカのお刺身、フカの湯引きです。さっとお湯にくぐらせたフカは鶏肉のような食感です。
水イカはねっとり柔らか。クジラベーコンは脂がのっていました。いずれも辛子酢味噌でいただきました。
![エビの塩ゆでと鴨ロース。](https://nagameshiroku.com/wp-content/uploads/2020/12/DSC_12432-300x196.jpg)
エビの塩ゆでと鴨ロース。
プリっとしたエビの塩ゆでです。マヨネーズをちょんとつけていただきました。
![お造り](https://nagameshiroku.com/wp-content/uploads/2020/12/DSC_12412-300x250.jpg)
お造り
豪華なお造りです。2人前でこのボリューム!真鯛とヒラス、イセエビが乗っています。とても新鮮なお刺身でした。イセエビの頭はお味噌汁にしてくれるとのことでした。
![海鮮塩焼きとサザエのつぼ焼き](https://nagameshiroku.com/wp-content/uploads/2020/12/DSC_12502-300x211.jpg)
海鮮塩焼きとサザエのつぼ焼き
どんどん出てきます。こちらは焼き物。サザエのつぼ焼きと海老の塩焼き、魚(魚種は忘れてしまいました💦)のスパイシー塩焼きです。
![天ぷら3種](https://nagameshiroku.com/wp-content/uploads/2020/12/DSC_1252-300x169.jpg)
天ぷら3種
天ぷらも出てきます。ピーマンとサツマイモと、エビ天です。長崎風のちょっとぽってりした衣です。
![ご飯とお味噌汁](https://nagameshiroku.com/wp-content/uploads/2020/12/DSC_1253-300x169.jpg)
ご飯とお味噌汁
最後はお食事です。おひつにいっぱいご飯を持ってきていただいたのですが、とてもお腹いっぱいだったのでご飯は少し控えめに。
ボリュームも内容もとても満足、しかもこの内容で7000円とは!さすが、海鮮のまちですね。
お客様がいらしたときのおもてなしでも行きたいですね。