かね万

東長崎の港町・茂木で見つけたいけす料理店。当日の夕方15時頃に電話で予約できるか聞いたところ、快く了承いただけました。

港町・茂木の老舗和食店

お店の前には海が広がっている素晴らしいロケーションのお店です。

目の前に海が広がる絶景

お部屋からも海が見えます。

海が見える個室に通された

注文したのは7300円のコース。海老尽くしのお料理がいただけると聞いていたのでワクワク。

小海老のかき揚げ。

最初に出てきたのは小海老の唐揚げ。薄く衣がついてて殻ごとサクッといただけます。

クジラの刺身、フカの湯引き

クジラベーコン、水イカのお刺身、フカの湯引きです。さっとお湯にくぐらせたフカは鶏肉のような食感です。

水イカはねっとり柔らか。クジラベーコンは脂がのっていました。いずれも辛子酢味噌でいただきました。

エビの塩ゆでと鴨ロース。

プリっとしたエビの塩ゆでです。マヨネーズをちょんとつけていただきました。

お造り

豪華なお造りです。２人前でこのボリューム！真鯛とヒラス、イセエビが乗っています。とても新鮮なお刺身でした。イセエビの頭はお味噌汁にしてくれるとのことでした。

海鮮塩焼きとサザエのつぼ焼き

どんどん出てきます。こちらは焼き物。サザエのつぼ焼きと海老の塩焼き、魚（魚種は忘れてしまいました💦）のスパイシー塩焼きです。

天ぷら３種

天ぷらも出てきます。ピーマンとサツマイモと、エビ天です。長崎風のちょっとぽってりした衣です。

ご飯とお味噌汁

最後はお食事です。おひつにいっぱいご飯を持ってきていただいたのですが、とてもお腹いっぱいだったのでご飯は少し控えめに。

ボリュームも内容もとても満足、しかもこの内容で7000円とは！さすが、海鮮のまちですね。

お客様がいらしたときのおもてなしでも行きたいですね。