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店舗ID: 3389

蕎麦湯がつく

蕎麦屋ぎん水

そばやぎんすい

昭和町のお蕎麦屋さん。夜は居酒屋としても利用できる。

エリア
ジャンル
目的

所在地

長崎市千歳町15−3

営業時間

11:00~14:00 18:00~23:00、月曜定休

駐車場

なし
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[店舗情報更新日:2020.07.22]

このお店の飯録

お蕎麦と和食のお店 | ぎん水@千歳町

- 2020.07.22

蕎麦湯がつく

昭和町通り沿いの2階にあるお蕎麦屋さんです。夜は和食メニューを中心にお酒もいただけます。

お蕎麦だけさくっと食べて帰ろうと思っていたのですが、せっかくなので他のお料理も注文しました。

 

こちらがつきだし。ホタテと野菜の煮びたしです。お酒は注文しなくてもつきだしは出てくるようです。

つきだしは野菜とホタテの煮びたし

つきだしは野菜とホタテの煮びたし

出汁が利いている優しい味わいです。つきだしで手の込んだお料理が出てくると嬉しくなりますね。

こちらは牛すじポン酢。やわらかく煮込んだ牛すじとあっさりポン酢が美味しいです。

牛すじポン酢(680円)

牛すじポン酢(680円)

ボリュームたっぷりの海鮮サラダ。4~5種類の海鮮が入っています。お魚も全く臭みのなく新鮮です。お寿司もあるようなので次回はお寿司も注文したいです。

海鮮サラダ

海鮮サラダ

揚げ出し豆腐です。熱々のお豆腐に優しいお出汁がたっぷり。

お蕎麦と焼きおにぎりをいただきました。

お蕎麦を注文すると蕎麦湯がいただけます。

蕎麦湯がつく

ざるそば

お蕎麦はもちろんどのお料理も美味しいお店でした。

コロナが落ち着いたらゆっくりお酒も一緒にいただきたいです。

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