麺創 天風

久留米ラーメンの名店・龍の家とコラボしたラーメンがあると聞いて大村まで行ってきました。

お店の名前は「麺創 天風」。長崎市住吉に同じ「天風」というお店がありますが、こちらのお店は雰囲気もメニューも全く違ったので、関係はないのかな？

広い駐車場があり、店内も広いため家族連れでの利用が多いようでした。

広い駐車場もあり入りやすい

お店の外まで豚骨の香りがしています。長崎のラーメンはあまり豚骨臭が強いお店がないので、福岡出身としては期待できそうとワクワク。

こちらが龍の家とコラボしているというラーメンメニュー。

龍の家とコラボしているというラーメンメニュー

マー油を多めに使ったという「極みこくきれらーめん（820円）」を注文しました。

卓上の高菜

このお店、嬉しいことに高菜が入れ放題です。高菜価格が高騰中のこのご時世に嬉しいサービス。

程よい辛味の辛子高菜

程よい辛味でラーメンによく合う味ですね。豚骨ラーメンに辛子高菜を最初に合わせた人は天才だと思うんだ。

食べ放題なのは高菜だけではありません。「店舗中央にサラダがありますのでご自由にどうぞ」と言われて、行ってみるとキャベツの千切りが！ラーメン好きなんですが、野菜がとれないのが気になるなぁと常々思っていたのでこれは嬉しいサービス。

サラダ（キャベツ）が食べ放題です

ちなみに赤いのは紅ショウガ。お皿がもったいないから、と一つの皿に取ったのですが、あっさりしたキャベツと紅ショウガの塩気って意外とよく合うなぁ。

さてメインディッシュ（？）の極みこくきれラーメンです。

極みこくきれラーメン（820円）

スープの色が濃いのはマー油の色のようです。上に乗っている赤いのは辛みそです。

スープはしっかり豚骨味。苦手な人は苦手かもしれませんが、私的には「これこれ！」って感じのスープです。

龍の家っぽいかと言われると…正直、龍の家のラーメンを最後に食べたのが５年くらい前なので覚えてないです！

でも好きな味です。長崎ラーメンに多い上品な薄味のスープよりやっぱりこういうラーメンがお好みです。（決して下品な味、って言ってるわけじゃないですからね！）

久しぶりにここの味は好きだ！と思えるお店でした。