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店舗ID: 290

店舗外観

MALAYA

マラヤ

ランチは野菜たっぷりのマレーシアの家庭料理がいただけます。夜も珍しい料理がいっぱい!

所在地

長崎県長崎市興善町4−4

営業時間

11:30~15:00、17:30~22:00 、日曜定休

駐車場

なし
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[店舗情報更新日:2019.08.29]

このお店の飯録

ランチコースを堪能♪マレーシア料理 | マラヤ@興善町

- 2019.08.29

ランチコース

長崎市民図書館の向いにあるマレーシア料理店。きしめんの川瀬さんの隣にある店舗です。

お昼時にはお得な日替わりランチが食べられるので、お昼時はお客さんでいっぱいです。

ランチメニュー

ランチメニュー

グリーンカレーセット(1,000円)やレッドカレー(1,000円)、マレーシアの家庭料理のおかずが2種類ついた日替わりランチ(800円)、バクティセット(810円)など美味しそうなメニューが並んでいます。

メニューを眺めながら何を頼もうか悩んでいると店員さんがもう一つメニューを持ってきてくれました。

13:00から限定のランチコース

13:00から限定のランチコース

入店したのは13:00ちょっと前。ランチタイムのピークが落ち着いた13:00頃から注文できるお得なランチコース(全5品/1,300円)らしいです。

 

コースの内容は以下の通り。

・マラヤサラダ

・薬膳スープ(肉骨茶)

・選べるメイン(ナシゴレン・ニョニャ風エビカレー・ナシアヤンゴレン)

・デザート2種盛

・コーヒーor紅茶

 

いろいろ食べたいと思っていたので本日はランチコースを注文。何より、お気に入りのナシ・アヤン・ゴレンが選べるのが嬉しいです。

まずはマラヤサラダ。

マラヤサラダ

マラヤサラダ

パリパリに揚げた春巻きの皮(ワンタンの皮?)が乗っています。ドレッシングはエスニック風ではなく食べなれた日本風の味でした。

薬膳スープは「肉骨茶(バクてー)」という日本ではあまりなじみのない名前のスープです。

シンガポールやマレーシアで食べられている薬膳スープに肉や野菜をいれて煮込んだお料理です。

バクティ(肉骨茶)

バクティ(肉骨茶)

澄んだスープにごろっと鶏肉が入っています。一口目はクセのある薬膳(八角?)の香りがぐっと来ましたが、食べているとだんだん慣れてきてむしろ美味しく感じてきました。体に良いもの食べてますって感じが半端ないです笑 

ほろほろになるまで煮込んだ鶏肉

ほろほろになるまで煮込んだ鶏肉

メインはお気に入りのナシアヤンゴレン。スパイシーなピラフとぱりぱりの鶏肉、マイルドな酸味のピクルスの組み合わせが最高です。

ナシアヤンゴレン

ナシアヤンゴレン

食後にはドリンクとデザート2種がついてきます。ココナッツプリンとオレンジのベイクドチーズケーキでした。

ココナッツプリンとオレンジのチーズケーキ

ココナッツプリンとオレンジのチーズケーキ

ココナッツプリンはとろりとした舌ざわりです。表面のカラメルは軽くあぶってあり良い香りです。ほんのりシナモンパウダーの香りがします。

ココナッツプリン

ココナッツプリン

 

こちらは一緒に行った友人がメインで選んだニョニャ風エビカレー。ニョニャ料理とは中華料理と東南アジア料理が融合した料理のこと。

ニョニャ風海老カレー

ニョニャ風海老カレー

ココナッツミルクを使ったクリーミーなカレーです。ルー自体はさらっとしてます。シンガポールのラクサとよく似た味で、こちらも好みの味でした。

 

エスニックカレーや野菜たっぷりの日替わりランチなど女性客に人気のお店なのかと思いきや、男性客も割と入っていました。ご飯によく合うしっかり目の味付け&ランチ時はご飯大盛無料のサービスは嬉しいですね。

トム・ヤム・クンに恋して🖤 マラヤ@興善町

- 2018.11.07

マラヤ トム・ヤム・クン

世界三大うまいスープであるトム・ヤム・クンが食べたくなって訪問。

エスニック料理が食べられるお店が少ない長崎市内では貴重なお店です。

海老や野菜の旨味がいっぱい酸っぱ辛いスープが食欲をそそります。

 

マラヤではアジア圏の珍しいビールもいただけます。こちらはベトナムのビール333(バーバーバー)。すっきり軽い口当たりで、こってりしたエスニック料理によく合います。

マラヤ ベトナムビール333

そして毎度定番になっているナシ・アヤン・ゴレンを注文。

ガーリックの効いたスパイシーなピラフに、カリっとした衣がついたチキンが乗っています。

マラヤ

ピラフには小さく刻んだたっぷり入っていて、付け合わせのピクルスの酸味でさっぱり口直し。

なにげに野菜もたっぷり採れるマレーシア料理、おすすめです。

夏と言えばエスニック! | マラヤ@興善町

- 2018.07.15

ナシ・アヤン・ゴレン 1080円
夏と言えばエスニック!!マレーシア料理が楽しめるマラヤ。 スパイシーなドレッシングが美味しいサラダ。
マラヤ サラダ

サラダ

こちらのチキンはここに来るといつも頼むイチオシメニュー。
ナシ・アヤン・ゴレン 1080円

マラヤ ナシ・アヤン・ゴレン

ぱらっとしたターメリックライスにスパイシーなチキンがのってます。ガーリックの風味が美味。付け合わせのピクルスでさっぱり。 エビの素揚げ。なんともビールが進むお味。  

マレーシア料理のお店 | MALAYA@興善町

- 2017.05.17

長崎は珍しいマレーシア料理が食べられるお店です。興善町の長崎市民図書館の向いにあるお店です。

店舗外観

店舗外観

東南アジアで人気の料理と言えばトム・ヤム・クン。酸っぱ辛いスープがこれからの季節にぴったり。

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