CAFE&BAR Ease

ダッチベイビーが食べられる住吉のカフェ「Cafe&Bar Ease」へ行ってきました。約１年ぶりの訪問です。

スープとサラダがつくダッチベイビーのランチセットは1,100円。

熱々スキレットで提供されるダッチベイビーは、アボカドシュリンプやエッグベネディクトとといったサラダ系のものやピザ系のものなど数種類から選べます。

ダッチベイビーのランチセット（1100円）

今回選んだのは、半熟卵がのったピザ風の「ビスマルク」です。

ベーコンとホウレン草、半熟卵がのったビスマルク

はじっこのさくっとした食感が好きです。サラダ系、デザート系、ピザ系の3種類を食べましたがこれが一番好きかもしんない。

とろ～り半熟たまご

前回はおかず系ダッチベイビーをいただきましたが、もちろんスイーツ系ダッチベイビーも充実しています。

 ＞＞前回の記事はこちら。

私はベリーのダッチベイビーは、一緒にいた友人はキャラメルバナナのダッチベイビーを注文。

スキレットで焼き上げたダッチベイビーにたっぷりのトッピングが。

注文してから焼いてくれるらしく、焼き上げまでに15分くらいかかります。

客層は女性がほとんど。ドライフラワーの飾られたおしゃれな空間です。

生クリーム、バニラアイス、ベリーが乗っています

パンケーキより薄く、クレープより厚い生地はもちもちした食感です。はじっこがぱりぱりして美味しいです。

ランチで使えるお得なドリンク券もいただきました！

ランチで使えるドリンクチケット

長崎では他ではあまり食べられないダッチベイビー、おすすめです！

住吉エリア散策中におしゃれなカフェを発見！

5月のGW明けに畝刈から住吉に移転してきたらしいです。

住吉中公園に面したビルの2階にあります

お店の外にも中にもグリーンがたくさんおいてある、素敵なお店です。平日のお昼時を外した時間帯のせいか、店内には私以外にはご婦人２人組と、商談中と思しき２人組が一組のみです。

でも知名度があがったらあっという間に満席の人気カフェになっちゃうんだろうな～。

ナチュラルテイストの素敵な店内

そしてなんとこのお店、ダッチベイビーが食べられるんです！

ダッチベイビーはドイツ生まれアメリカ育ちのパンケーキのようなクレープのようなもっちりした食感が特徴の生地をスキレットのような器で焼いて供されます。

バターとレモン汁、粉砂糖でいただくのがスタンダードらしいのですが、こちらのお店ではスイーツ系、サラダ系、ピザ系の３種類のダッチベイビーがいただけます。

おかず系ダッチベイビーのメニュー

ランチがまだだったので、サラダ系の「アボカドシュリンプ」を注文。

セットにはサラダとスープが付いてきます。

セットのサラダ

セットのスープ。カボチャのポタージュでした。

こちらがダッチベイビー。スキレット鍋で焼き立てを持ってきてくれます。

アボカド＆シュリンプのサラダ系ダッチベイビー

もちもちの生地が美味しかったです。次回はスイーツ系をいただきたいですね。

ダッチベイビー以外のお食事メニューもあります

ダッチベイビー以外にもローストビーフ丼やハンバーグなどのお食事メニューも置いています。

夜はバーとして営業しているそうです。