充実サラダバーとアボカドハンバーグランチ | GREEN DECORATE@万屋町
- 2019.09.13
スーパーフードを使ったサラダブッフェが人気のGREEN DECORATE(グリーンデコレート)のメニューがリニューアルしたと聞いて久しぶりに訪問しました。
確かにメニューが増えています!以前は開店して割とすぐの時期に行ったせいか、サラダブッフェつきのメニューは1種類だけでしたが、Aセット(アボカドハンバーグ)、Bセット(野菜のバターチキンカレー)、Cセット(キノコとチーズの煮込みハンバーグ)の3種類から選べるようになったようです。
バターチキンカレーのガーデンランチB(1,480円)と悩みましたが、アボカドの乗ったハンバーグに惹かれてガーデンランチA(1,480円)を注文。
セットの内容はこんな感じです。
【ガーデンランチA(1,480円)】
・本日のスープ
・デコレーションサラダ ←最初に1回だけサラダバーで好きなだけ取れます♪
・パン or ライス
・オーガニックコーヒー or 本日のティー
+400円~でデザートセットにもできるようです。どうしようかと悩んでいたら店員さんにアドバイスをいただきました。
「結構ボリュームがあるので食べ終わられてから決められても結構ですよ^^」
そいうわけで、とりあえずお食事をいただきましょう!
まずはサラダを調達に行きましょう!大きなボールに最初に1回だけ好きなものをいただけます。
レタスやトマト、キュウリと言った定番のサラダ野菜の他、キャロットラペやマカロニサラダ、ナッツ、豆腐など種類が豊富です。押し麦やチアシード、クコの実と言ったスーパーフードもトッピングに用意されています!
できるだけ美しく盛ったつもりですが、まあ、ワタクシの美的センスなどこんなもんです。欲張っていろいろ盛りすぎたわ笑
ドレッシング代わりに、おススメの食べ方として紹介されていた、バルサミコ酢とオリーブオイルとハーブソルトをかけていただきました。これ一皿で野菜不足が解消されそうな気にさせてくれる素敵なひとさらですね。
野菜をもりもりいただいているところに、スープとパン、メインのハンバーグが登場。
スープはジャガイモと人参のポタージュスープです。ホッとする味です。ジャガイモだけポタージュスープよりニンジンが入ることでさっぱり感と野菜の甘味が強くなりますね。
パンはもしかして店内焼きでしょうか?イチジクの入ったハード系のパン。サラダやスープととてもよく合います!パンだけお持ち帰りしたいくらい気に入りました。
そしてメインのハンバーグです。
ごつごつした食感の肉感の強いハンバーグにグレービーソースがかかっています。付け合わせはよく熟れたアボカドにミニトマト、表面をカリっと焼き付けたほくほくのジャガイモ、ローストした赤玉ねぎです。
あっさりしたサラダとハンバーグは非常に相性がいいですね。
噛み応えのあるサラダと、しっかりサイズのハンバーグでかなり満腹に。デザートは泣く泣く断念しました。
食後のドリンクはコーヒーか本日のティーが選べるということでティーをお願いしました。フラワーティーですと持ってきていただいたのがこちら。
色鮮やかな朱色のアイスドリンクです。酸味はあまりなくほんのり甘い香りがします。すっきりとしてとても飲みやすい、夏にぴったりの味です。
ちなみに今回は断念したデザートメニューはこちら。旬のイチジクを使ったタルトやブルーベリーのタルト、れもんチーズケーキなど美味しそうなものばかり。お誕生日には特別なケーキも注文できるようです!
14:30以降限定で野菜のロコモコボウル(気になる!)が注文できたり、ディナーメニューもあるようなので次回は違う時間帯で訪問したいですね。