名物おじや | 一二三亭@古川町
- 2019.10.10
長崎名物と聞いて「おじや」を想像する人はあまりいないでしょう。こちらの「一二三亭」のおじやは長崎に来たら一度食べていただきたいお味です。
お店は中島川添いの眼鏡橋近くにあります。
こちらがおじや(単品:700円)です。
ネギと胡麻がたっぷり乗っています。一般的なさらっとしたおじやとは違い、ご飯が柔らかくなるまでしっかり煮たとろっとした食感です。うす味でお出汁の優しいほっとする味です。
おじやだけではなく長崎名物や長崎ならではの家庭料理をいただける居酒屋メニューも揃っているお店です。
お店の外観はこんな感じ。長崎のお祭り、おくんちの時期には紺色ののれんがかかっていました。