あっさり中華そば | ノギ中華そば店＠銅座町
- 2022.12.25
長崎では珍しい中華そばのお店がオープンしていました。銅座の花れんこんさんの隣です。
ホワイトボードが目印。
オープンしたばかりですが、すでに人気店のようです。11:30頃に入店してお昼過ぎにお店を出たときには既に完売になっていました。
店内は食券制です。
中華そばは塩と醤油の２種類。どちらも700円です。
醤油味を注文しました。ワンタン（200円）は追加トッピングです。
スープはあっさりだけど、出汁の旨味とキリッとした醤油味がマッチしています。体に優しい味わいです。
お一人でされているようなので提供に少し時間がかかりますが、とても感じの良いお店でした。
ごちそうさまでした。
