自家製ハムのワンプレート | 雪の浦手造りハム＠長与町
- 2017.06.22
おススメのハムや日替わりソーセージ2種が楽しめるワンプレートランチ。
ソーセージが入ったスープが付きます。ぶたさんの形のコースターが可愛い。
地元素材にこだわっているらしいです。ご飯は雑穀米です。
ソーセージの中でお気に入りなのは、ハーブとピスタチオを使ったベリーロール。写真ではベーコンみたいなやつです。豚肉の脂の甘味と、ペッパーの香りの組み合わせが美味です。
そして何と言っても、雪ノ浦ハムの名物ソーセージ、生ウィンナーも楽しめます。
生ウィンナーはフレーバーソーセージになっており、ペッパーやガーリック、オニオンといった定番香辛料のほか、地元で採れた季節ごとの柑橘が入った珍しいフレーバーもあります。
今の季節は甘夏を使ったソーセージが出ていましたよ♪
