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店舗ID: 3791

お刺身盛り合わせ

酒食場 ばばる

浜口エリアの人気居酒屋。いつもお客さんがいっぱいなので予約が安心です。イタリアンレストランBaBaRの姉妹店。https://babaristorante.com/syokusyuba/

エリア
ジャンル
目的

所在地

長崎市浜口町11-6

営業時間

18:00~24:00(L.O.23:00)  

駐車場

なし
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[店舗情報更新日:2021.03.15]

このお店の飯録

浜口町の人気居酒屋 | 酒食場 ばばる@浜口町

- 2021.03.15

お刺身盛り合わせ

浜口町の人気居酒屋さん「ばばる」へ。オシャレで美味しいイタリアンがいただける「BaBaR」の姉妹店らしいです。

席数は少な目なので予約での訪問がオススメです

席数は少な目なので予約での訪問がオススメです

まずはお刺身。ラインナップは入荷状況で違うようです。通常のお造りと、炙り刺しの2種類です。

鮮度抜群。ぷりぷりです。

お刺身盛り合わせ

クエのお刺身

続いてサラダ。ボリュームたっぷり!野菜がたくさん使われています。

素揚げのホワイトアスパラ、出汁で煮て薄く下味が付いた大根、柔らかくふかしたサツマイモ…etc と丁寧に下ごしらいされた野菜がたっぷり。

このサラダはリピ確定だなぁ~

野菜たっぷりのサラダ

野菜たっぷりのサラダ

おつまみに頼んだチーズの味噌漬け。むむ。これはうまい。

クリームチーズに程よい塩気が染み込んでいます。これもリピ確定。

チーズの味噌漬け

チーズの味噌漬け

アボカドを天ぷらにして、生ハムの塩気でいただくという、生ハムメロンならぬ生ハムアボカド(勝手に命名)。

非常にセンスが良い一品です。アボカドのまろやかさに衣のサクサク感、生ハムの塩気とクセがマッチしています。

これも。。。リピします。

アボカドのフライ、生ハム添え

アボカドの天ぷら、生ハム添え

とにかく何を注文してもとても美味しかったです。

お値段も非常にリーズナブル。予約なしでは入れない人気店というのもうなずけますね。

歓迎会や送別会など大事なシーンで使いたいお店です。

 

普通の割りばしじゃなくて先が細くなっていて口当たりが良いお箸を使われているのもポイントが高かったです、

普通の割りばしじゃなくて先が細くなっていて口当たりが良いお箸を使われているのもポイントが高かったです、

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