浜口町の人気居酒屋 | 酒食場 ばばる@浜口町
- 2021.03.15
浜口町の人気居酒屋さん「ばばる」へ。オシャレで美味しいイタリアンがいただける「BaBaR」の姉妹店らしいです。
まずはお刺身。ラインナップは入荷状況で違うようです。通常のお造りと、炙り刺しの2種類です。
鮮度抜群。ぷりぷりです。
続いてサラダ。ボリュームたっぷり!野菜がたくさん使われています。
素揚げのホワイトアスパラ、出汁で煮て薄く下味が付いた大根、柔らかくふかしたサツマイモ…etc と丁寧に下ごしらいされた野菜がたっぷり。
このサラダはリピ確定だなぁ~
おつまみに頼んだチーズの味噌漬け。むむ。これはうまい。
クリームチーズに程よい塩気が染み込んでいます。これもリピ確定。
アボカドを天ぷらにして、生ハムの塩気でいただくという、生ハムメロンならぬ生ハムアボカド(勝手に命名)。
非常にセンスが良い一品です。アボカドのまろやかさに衣のサクサク感、生ハムの塩気とクセがマッチしています。
これも。。。リピします。
とにかく何を注文してもとても美味しかったです。
お値段も非常にリーズナブル。予約なしでは入れない人気店というのもうなずけますね。
歓迎会や送別会など大事なシーンで使いたいお店です。