高菜ラーメンとラーメン屋さんの焼き飯 | 三八ラーメン@住吉町
- 2019.08.13
名前はよく聞くのですが実は今まで一度も入ったことがなかったラーメン屋さん。さくっと晩御飯を食べられるお店を探して住吉商店街をさまよっていた時にふと目に留まりました。
ガラス張りなので店内の様子がよく見えて入りやすい雰囲気です。
店内にはテーブル席とカウンターがあります。平日の21:00頃だったにも関わらずテーブル席は満席。カウンターにもぽつぽつ人がいてなかなかの繁盛ぶり。
古い店舗の外観とは反して、店内は掃除が行き届いていて清潔感があり非常に好感が持てます。
ラーメン系のメニューのほか、ちゃんぽんやうどんも置いているのはさすが長崎ですね。口コミを読むとむしろちゃんぽんを目当てに来店している人も多いようです。
≪メニュー≫
・ラーメン(650円)
・ちゃんぽん(820円)
・皿うどん(870円)
・焼き飯(680円) など
今回は高菜ラーメン(750円)を注文しました。辛子高菜がどっさり乗っています。
まずはスープをいただきます。濃いめのコクのあるスープです。予想に反して白っぽいスープではなく、醤油豚骨のような色の濃さです。ここのスープ結構好きかもしんない。
いりごまの香りがとても良いです。麺は細めのストレート麺です。
高菜が結構辛くて美味しいです。チャーシューも乗ってきます。ちなみにバラ肉をブロックのまま使ったチャーシュー(手前)と、巻いて縛って作った丸いチャーシュー(後ろ)の2種類のチャーシューが楽しめます。
半チャーハン(ミニ焼き飯)もいただきました。
強火でパラっと仕上げたまさにラーメン屋のチャーハンという感じです。具はかまぼこと、卵、ネギ、玉ねぎととてもシンプルですが、ラードのおかげか旨味があります。味付けは薄めですが、ラーメンと一緒に食べるにはぴったりです。
実は、入るときはあんまり期待していなかったのですが、良い意味で期待を裏切ってくれるお店でした。値段もお手頃で、メニューも豊富なので、浜町や銅座にも店舗があるので次から見かけたらぜひまた入ってみようと思いました。