大きめゴボウの天ぷらうどん | 五島うどんしまや@浜口町
- 2020.02.13
いつもは飲みの〆にお邪魔することが多い浜口町の五島うどん屋さん「しまや」。今回は珍しくちゃんと(?)晩御飯を食べに行ってきました!(飲んだ後に行くと大抵写真を撮り忘れるので・・・)
カウンター席とテーブル席が数席あります。あとすっごい掃除が行き届いた金魚(鯉?)の水槽があります。お水がとても綺麗。多分店長さん、めっちゃ優しくていい人なんだと思う。
五島うどんのお店なので、うどんメニューが中心です。素うどん470円と良心価格です。トッピングは個別で追加もできます。珍しい「角煮」なんていうトッピングもありました。
丼ものや稲荷などのご飯物もあります。うどんとのセットにもできるようです。
今日はあまり食欲がなかったのでごぼう天うどん(550円)を単品で注文。
ワカメも入ってます。ありがたい。五島うどんなのでもちろん麺は細いです。出汁の効いたスープがウマいです。
ゴボウ天はかき揚げではなく大きめにスライスしたゴボウの天ぷらです。ゴボウ天うどんは福岡だけなのかと思っていましたが、長崎でも食べられるのは嬉しいです。
最初は衣のさくっとした食感が途中からはお汁が染みた柔らか食感に変わっていくのが楽しいです。
寒い季節にいただくうどんはやっぱり格別ですね。